Погружаемся в тайны...

О нас

Интерьер

Авторский бар и кальянная в самом сердце города. У нас лучшие коктейли и кальяны, приятная атмосфера

Забронировать

Авторский бар и кальянное пространство в самом сердце города

Стильная локация с атмосферой легкости и уединения

ARCANO | Авторский бар и кальянная

Авторский бар и кальянная в самом сердце города. У нас лучшие коктейли и кальяны, приятная атмосфера

Забронировать

Авторский бар и кальянное пространство в самом сердце города

Стильная локация с атмосферой легкости и уединения

Arcano — это уникальное заведение, где каждая деталь продумана для создания комфорта и визуального наслаждения. Коктейли удивляют своим вкусом и оригинальностью, а дымные кальяны предлагают расслабляющее времяпрепровождение. Утонченный интерьер в сочетании с атмосферой уюта делают Arcano идеальным местом для встреч с друзьями, романтических вечеров или просто для приятного отдыха в спокойной обстановке.

о нас

Забронировать

В центре нашего лаундж-заведения растет стройная береза, у нас вы можете почувствовать единение с природой...

Главный зал

интерьер

... или приобщиться к высокому, изучая мотивы, на наших фресках.

статуя

у окна

Сидя за баром, гость погружается в атмосферу творческого волшебства, наблюдая за профессионалами своего дела...

у барной стойки

интерьер

... каждый момент за баром — это захватывающее зрелище, где коктейли и кальяны становятся настоящими шедеврами.

главный зал

статуя

Зона возле больших витражных окон создают атмосферу воздушности, сочетая уют и эстетическую привлекательность.

у окна

интерьер

Идеально подходит для отдыха с книгой, встречи с друзьями или романтического ужина, предлагая неповторимый вид и уютную атмосферу.

у окна

главный зал

интерьер

Главный зал

у барной стойки

у окна

Забронировать

у нас вы представлены авторские коктейли в баре, кальяны с необычной подачей, а также вы можете насладиться вкусной едой.

Погрузитесь в атмосферу расслабленного уюта с нашей барной картой, где каждый авторский коктейль — это гармония экзотических вкусов и искренних эмоций, создающих идеальное завершение вашего вечера.

бар

Каждый гость у нас ощущает индивидуальный подход, погружаясь в мир авторских кальянов и разнообразия вкусов, который превращает каждую встречу в уникальное гастрономическое путешествие.

Кальяны

Отправьтесь в гастрономическое путешествие по Средиземноморью, в роли капитана на этом увлекательном пути - шеф-повар "Бульвар Дежа Вю"

Еда

Погрузитесь в атмосферу расслабленного уюта с нашей барной картой, где каждый авторский коктейль — это гармония экзотических вкусов и искренних эмоций, создающих идеальное завершение вашего вечера.

Перейти в меню

Кальяны

Каждый гость у нас ощущает индивидуальный подход, погружаясь в мир авторских кальянов и разнообразия вкусов, который превращает каждую встречу в уникальное гастрономич

Перейти в меню

Еда

Отправьтесь в гастрономическое путешествие по Средиземноморью, в роли капитана на этом увлекательном пути - шеф-повар "Бульвар Дежа Вю"

Перейти в меню

кальяны

Buon Аnno!

Праздничный кальян, наполненный новогодней атмосферой и любимыми вкусами. В его вдохе звучат шампанское и мандарины, словно музыка праздничного торжества. Приглашаем насладиться великолепием новогодних вкусов, ощутить радость и праздничный дух

2950

р.

Primavera

Нечто большее, чем просто кальян. Он приглашает вас в волшебный мир сладкого южного воздуха, окружая нежной малиновой дымкой. В этом вкусе скрыты оттенки океана, вкус юности и запах первой любви

3450

р.

Cornella

Колба наполнена свежеприготовленным попкорном. Этот кальян - уникальное сочетание попкорна с легким вкусом сливочного десерта. Наслаждайтесь нежной сладостью и освежающим послевкусием в каждом вдохе

2750

р.

Limonare

В кальяне раскрывается настоящий кусочек Средиземноморского рая. Здесь, в корзине, уютно расположились сочные сицилийские лимоны, их свежесть сплетается с ароматом холодного зелёного чая с лимоном и легкими оттенками полевых трав. Вдыхайте этот букет ароматов и позвольте себе погрузиться в светлые и тёплые дни средиземноморского лета

2950

р.

Memoria

Какая из фотографий станет вашей любимой? Та, которая будет сделана в Arcano - лишь здесь вы сможете запечатлить этот уникальный момент. Внутри у этого кальяна утонченное сочетание клубничного милфея, вишни и бергамота, которые сделают каждый момент вашего наслаждения еще более запоминающимся и ярким

2950

р.

Ginepro

Настоящий заряд бодрости и энергии. Уникальный вкус хвои с деликатной ноткой алкоголя пробуждает тонус и создает приятное настроение, будь то раннее утро или поздний вечер. Наслаждаясь этим кальяном, вы будете погружены в атмосферу природы, вдыхая свежесть хвойных оттенков, которые подарят вам бодрость и живость на протяжении всего времени

3250

р.

Armonia

Настоящая симфония вкусов и ароматов. В его колбе уютно расположена охлажденная брусника, украшенная россыпью спелых ягод и нежными веточками розмарина. Каждый вдох наполняет атмосферу ароматами клюквы, малины, сладкой клубники и легкими травянистыми нотками. Этот кальян - это истинное погружение в мир освежающих ягодных оттенков, великолепное сочетание сладости и травянистой свежести, которое призвано удивить ваши вкусовые рецепторы

3250

р.

Notturno

Магия Ночи. Внутри черной колбы расцветает вкусовая палитра, увенчанная обожженным грейпфрутом, создавая контраст, словно свет и тьма в одном изысканном исполнении. Яркий, свежий, насыщенный цитрусовыми нотками вкус

2850

р.

Скрыть

Бар

Еда

бар

Fizzy pine

Изысканный тропический коктейль-сауэр на основе рома, выдержанного на обжаренных кусочках ананаса. Он удивляет яркими вкусовыми акцентами тропиков и завершается взрывной карамельной нотой в послевкусии

495

р.

Orange blossom

Мы усилили знакомый вкус итальянского аперитива "Апероль", добавив к нему травяной дижестив, и сбалансировать эту композицию с помощью белка, чтобы придать новую глубину и изящество этому напитку

565

р.

Popcorn espresso martini

Итальянский кофе, смешанный с авторским ликером на основе шоколадного попкорна, сбалансированный легкой кислинкой лимонного фреша, ароматизированный парфюмом с нотками шоколадного трюфеля

465

р.

Grapefruit paloma

Этот коктейль обладает сложным вкусом с кисло-солеными нотками цитрусов, ягод и пряностей. Мы смягчили его, добавив грейпфрутовую соду и текилу. В аромате чувствуется жасмин

565

р.

Cheesy berry

Нежный коктейль на основе ликера малины и смородины, приправленный легкой игристостью вина. Особенностью этого напитка является игривое облачко из сладкой ваты, придающее ему легкость и уникальный шарм

465

р.

Desire

Этот хвойный коктейль с джином, игристым вином, нежной кислинкой арбузного кордиала и нотками брусничного парфюма - это искусное соединение свежести и утонченности

495

р.

Coco chimes

Новогодний тропический коктейль на основе карибского рома, кокосовых сливок с мятными нотками и гранатовыми зернами, ароматом йогурта
в парфюме

495

р.

Fluffy lullaby

рабочка5.cdrЭто интересное сочетание джина, сливок и ванили создает нежный десертный коктейль с красным сухим вином. В нем ярко проявляются оттенки мармелада и сочной клубники, придающие напитку изысканный и многогранный вкус

465

р.

Скрыть

Кальяны

Еда

еда

Буррата с томатами, базиликом и бальзамическим соусом

Нежная, сливочная буррата мягко расползается под ножом, открывая яркий вкус, дополненный сочными и сладкими томатами, словно только что собранными с грядки. Ароматный базилик придает блюду свежесть, а бальзамический соус, как череда капель росы, добавляет изюминку и гармонию. Это не просто закуска — это настоящее гастрономическое путешествие, которое напомнит вам о тепле солнечных дней.

765

р.

Филе тихоокеанского тунца с салатом из рукколы и овощей

Филе тихоокеанского тунца, бережно обжаренного до совершенной степени сочности гармонично дополняет яркий салат из свежего микса, хрустящей стручковой фасоли и нежных вяленых томатов, создавая идеальный баланс вкусов. Каперсы добавляют пикантной остроты, а картофель и перепелиное яйцо придают блюду легкость и элегантность. Завершает этот шедевр свежевыжатый лимонный сок, который воспламеняет каждую нотку вкуса.

895

р.

Салат Цезарь

Салат-микс, шепчущий о лете, яркие томаты черри, ароматный сыр Грана Падано, хрустящие ломтики чиабатты и насыщенные соусы — песто и классический «Цезарь» — создают гармоничное многослойное наслаждение. На выбор: сочные тигровые креветки, нежный цыплёнок или деликатный лосось слабой соли.

645

р.

Салат с утиной грудкой и цитрусовыми дольками

Яркое сочетание нежных вкусов и текстур. Копченая утиная грудка гармонично переплетается с освежающим миксом салата, а дольки апельсина и грейпфрута наполняют блюдо солнечным настроением. Сладкая клубника и авокадо добавляют кремовости, в то время как цитрусовый мармелад удивляет своим насыщенным вкусом. Завершает композицию хрустящий кунжут и умопомрачительный азиатский соус, дополненный бальзамическим уксусом для яркой нотки.

695

р.

Капрезе с моцареллой, томатами и соусом песто

Капрезе — изысканная классика итальянской кухни. Нежные слайсы свежайшего сыра моцарелла прекрасно дополняются сочными томатами, создавая гармонию текстур и вкусов. Листья ароматного базилика придают блюду неповторимый свежий акцент, а легкий соус песто обволакивает каждую составляющую изысканным травяным ароматом. Подается с любовью и заботой, этот салат станет идеальным началом вашего гастрономического путешествия.

625

р.

Тартар из морского гребешка и лосося

Легкость и утонченность — это то что мы говорим о данном блюде. Нежные кусочки сочного морского гребешка и деликатного филе лосося гармонично сочетаются с кремовым авокадо и хрустящим огурцом. Цитрусовый соус добавляет яркую нотку свежести, а лук-порей придает блюду утонченную ароматику. Венчает композицию перепелиное яйцо, добавляющее шарм и изящество. Подается с ароматной чиабаттой, которая идеально дополняет вкусовую палитру этого невероятного тартара. Настоящее откровение для любителей морепродуктов!

825

р.

Пицца Милано

Восхитительный вкус пиццы "Милано" покоряет с первого кусочка! Сочный томатный соус и свежие розовые томаты создают идеальную основу, а вяленые томаты и запечённый перец добавляют сладковатую нотку. Красный лук придаёт изысканный акцент, а нежный сыр страчателла дарит невероятную кремовость. Свежая руккола и ароматный соус песто завершают этот гастрономический шедевр, добавляя пикантности и свежести. Каждая порция — это настоящее итальянское волшебство, которое невозможно забыть!

925

р.

Феттуччине с лангустинами

Искушение для истинных гурманов. Нежные полоски пасты, обильно покрытые ароматным винным соусом бер блан, погружают в атмосферу итальянского наслаждения. Сливочная текстура соуса прекрасно сочетается с изысканными лангустинами, добавляя морской свежести. Пикантный перец чили придаёт блюду чутьё, а яркие томаты черри и оливки наполняют его яркими оттенками.

795

р.

Филе дорады с соусом пеппер

Нежнейшее филе, запеченное до полной готовности, сохраняющее свой богатый вкус. На гарнир предлагается сливочное картофельное пюре и яркая брокколи, создающие идеальный контраст текстур. Пикантный соус пеппер привносит остроту, а крем из зеленого горошка добавляет легкую сладость и свежесть. Итальянские травы и чеснок придают блюду дополнительный характер, создавая вкусное и гармоничное сочетание.

795

р.

Филе палтуса с кремом из цветной капусты

Нежная текстура палтуса гармонично сочетается с воздушным кремом из цветной капусты на основе кокосового молока, создавая удивительно лёгкое и ароматное блюдо. Яркие акценты редиски и икра тобико добавляют изысканности и оригинальности, а щепотка натертого сыра Грана Падано придаёт блюду богатый вкус. Идеальная спаржа, обжаренная до хрустящей корочки, завершает композицию, добавляя свежести и ярких красок.

945

р.

Стейк Рибай с ароматным маслом и овощным салатом

Непревзойденный стейк Рибай из мраморной говядины, обжаренный с чесноком и свежим розмарином. Нежность мяса, которое тает во рту, в сочетании с зелёным ароматным маслом создают неповторимый вкус. Лёгкий овощной салат из молодого картофеля, свежих огурцов и микса салата, заправленный нежным йогуртовым соусом, добавляет свежести и яркости. Идеальное сочетание для истинных гурманов!

2350

р.

Утиная грудка Магре с морковно-цитрусовым кремом

Изысканное блюдо — утиная грудка Магре, нежно обжаренная до хрустящей корочки и поданная с изысканным вишневым соусом. В дополнение к этому великолепию — морковно-цитрусовый крем, освежающий и утонченный, с манговым муссом и мандарином, добавляющими фруктовую гармонию.

795

р.

Lamponi

"Lamponi" (итал. Малина) — настоящий праздник вкусов, который сочетает в себе нежность фисташек и яркость малины. Каждый слой этого изысканного творения начинается с мягкого фисташкового бисквита, который плавно переходит в лёгкий фисташковый мусс, даря гармонию текстур и вкусов. Затем вас ждет свежий малиновый мусс, чья яркая кисло-сладкая нотка идеально дополняет бархатистость предыдущих слоев. Завершающая малиновая глазурь добавляет не только великолепный блеск, но и освежает свои замысловатые вкусы. Хрустящий малиновый тюиль добавляет завершающий аккорд, делая десерт по-настоящему незабываемым.

395

р.

Миллефолье

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с "Миллефолье" — настоящим шедевром кондитерского искусства и прародителем знаменитого Наполеона. Каждый его слой пропитан нежностью и легкостью, словно облака, а крем-чиз, словно бархат, обнимает ваши вкусовые рецепторы, даря настоящее наслаждение.
Этот десерт — это не просто угощение, это симфония текстур и ароматов, где хрустящие слои встречаются с кремовой мягкостью, создавая идеальный баланс.

425

р.

Скрыть

Бар

Кальяны